Speisekarte
Tipps, Rezepte
Der Fisch sollte immer einen Tag vor Zubereitung gekauft werden. Auch Fischfleisch sollte abliegen und zur Ruhe kommen. Wir der Frisch zu frisch zubereitet gerinnt das Eiweiß und er wird trocken.
Zerza's
Fischlokal / Fischverkauf
Wir freuen uns, dass Sie bei uns "einkehrn" und mit uns gemeinsam die schöne Landschaft, unser uriges Lokal und unsere frischen Spezialitäten genießen.
Der Fisch sollte immer einen Tag vor Zubereitung gekauft werden. Auch Fischfleisch sollte abliegen und zur Ruhe kommen. Wir der Frisch zu frisch zubereitet gerinnt das Eiweiß und er wird trocken.
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