Einkehrn bei Zerza

Fischlokal

Abseits vom Straßenlärm, eingebettet in Wald, Wiesen und klarem Quellwasser liegt das Fischlokal vom Zerza.

Gemütlich ausgestattet hält der Gast sich im Sommer  auf der Terrasse auf. Grillen zirpen und das Rauschen der Bäche tragen zum Relaxen bei. Wenn es kälter ist lädt das urig ausgestattete Lokal bei offenen Kamin zum verweilen ein.

Die Speisekarte wiederspiegelt dieses Ambiente. Die Gerichte werden natürlich zubereitet. Es gibt Fischspezialitäten in verschiedensten Variationen. Der Geschmack von frischen Fischen in Quellwasserqualität wird mit natürlichen Zutaten untermalt.

Dazu passend werden verschiedenste Weine glasweise serviert. 

Kinderspeisekarte, Kinderspielraum und ein großer Kinderspielplatz lassen einen Ausflug zum Zerza für die ganze Familie ein Erlebnis werden.

Selber Angeln

Selber Fischen ein Erlebnis für Groß und Klein

Beim Zerza, haben Kinder und Erwachsene die Möglichkeit ihren frischen Fisch für zu Hause selbst zu fangen.

Zwei Teiche stehen dafür zur Verfügung. Auf Wunsch werden Angeln und Köder ausgegeben.  Sie fangen so viele Fische wie sie benötigen und töten diese sofort nach dem herausnehmen vom Wasser. Sie bekommen einen  Eimer mit Eis mit und sie bewahren die Fische darin auf. Wenn sie alle Fische die sie benötigen haben,  werden diese von uns abgewogen und ausgenommen. Sie bezahlen nur den Kilopreis und bereiten die Fische zu Hause zu.

Kinder sollten nur mit Begleitung von Erwachsenen angeln!

Hofladen

Frische Quellwasserfische wie Lachsforelle, Saiblinge, Kärntner Lax`n , Bach und Regenbogenforellen werden im Hofladen angeboten.

Fangfrisch, geräuchert, kochfertig oder filetiert.  Räucherforellenfilets in Öl und Fischaufstrich runden das Angebot ab.

Die absolute Frische und der unverfälschliche Geschmack machen den Genuss der Fische zum Erlebnis. Beim Zerza, schmeckt man den reinen Fisch. Da die Quelle mit trinkwasserqualität das Fischfleisch nicht beeinträchtigt.

Fischplatten gibt es auf Vorbestellung. Weine, Fischgewürze und Kochbücher werden ebenfalls angeboten.

Wichtiger Einkaufstip: Holen sie ihren Fisch für die Zubereitung zu Hause, einen Tag früher. Auch Fischfleisch sollte abliegen und zur Ruhe kommen. Zu frisch zubereitet, gerinnt das Eiweiß und der Fisch wird trocken.

 

Im Winter ist Kaviarzeit. Jetzt gibt es auf Bestellung den frischen Forellen und Saiblingskaviar!

Spielplatz

Ein großer Kinderspielplatz, kann von unseren kleineren Gästen auf eigene Gefahr benützt werden.

Rutschen, Karussell und Kletterturm laden ein die Zeit mit Schwung und Spiel zu verbringen. Eingebettet mitten in die Natur kann dem Bewegungsdrang freien Lauf geben werden.

Für die Kleinsten steht auch ein Kinderpielraum zur Verfügung.

Kontakt

 

Inhaber: Sonja Trojer
Adresse: Anraun 2
Ort: 9631 Jenig / Abfahrt in Waidegg
Tel.:04284/4148
E-Mail: sonja-trojer@alpe-adria.com
 
 

 ÖFFNUNGSZEITEN


Lokal  bis 09. Sept 11.00 bis 14.00


MOntag Ruhetag



Verkauf - Dienstag bis Freitag


von 9.00 bis 15.00  Ab Oktober Verkauf nach Absprache unter 0664 84158707







Speisekarte

mit Preiselbeer -Oberskren und Toast

mit Bauernbrot

mit weißem Balsamico, Olivenöl, Zwiebeln und Bauernbrot

Räucherforellenfilet mit Käse überbacken und frischer Joghurtsauce auf Wunsch auch auf Toastbrot